Beautiful Plants For Your Interior

วิถีเกษตรสายคลอง มะพร้าวน้ำหอมบ้านลุงวิชัย

บริเวณบางมดในอดีต เรียกคลองว่ารางแม่น้ำ เป็นลำรางเล็ก ๆ เพื่อจะให้น้ำไหลออกสู่แม่น้ำเจ้าพระยา สมัยก่อนใช้เรือในการสัญจรและเดินตามสวน ตามท้องนา บริเวณนี้เดิมทีจะเป็นท้องนาโล่ง ในเวลาต่อมาก็มีการพัฒนาจากท้องนาเป็นสวน

ในอดีตมีชาวจีนนำพันธุ์กิ่งส้มเขียวหวานมาปลูกที่คลองบางมด ปรากฏว่าได้ผลผลิตดี เนื่องจากบริเวณนี้เคยเป็นทะเลเก่ามาก่อนทำให้เกิดการทับถมของซากหอย พืช สัตว์ต่าง ๆ ดินมีสีดำและค่อนข้างจะเหนียว​ ซึ่งส้มเขียวหวานชอบ เพราะฉะนั้นส้มเขียวหวานของบางมดจะมี​รสชาติที่แปลกกว่าส้มเขียวหวานที่ปลูกที่อื่น

เมื่อปี พ.ศ. 2526 เกิดน้ำท่วมใหญ่ ทำให้สวนส้มบางมดจมน้ำอยู่นานหลายวัน ลักษณะของส้มเขียวหวานที่กำลังมีลูก เมื่อเจอท่วมลำต้นอยู่ 3 วัน ต้นส้มก็สะบัดลูกทิ้ง และผลส้มลอยน้ำจนเน่า

หลังจากนั้นลุงก็คิดว่าจะปลูกมะพร้าว ซื้อพันธุ์มะพร้าวน้ำหอมมา 400 ต้น ปลูกตามถนน จากนั้นมาก็ทำสวนมะพร้าวน้ำหอมมาจนถึงปัจจุบัน

สวนของลุงจะเปิดให้เดินผ่านบ้านมาแล้วก็เดินทะลุบ้านออกทางด้านหลังจะเจอกับสวน เราจะมีกิจกรรมก็คือเดินดูต้นไม้ เพราะที่สวนลุงไม่ได้มีแค่ต้นมะพร้าว จะมีต้นไม้อื่น ๆ ด้วย เช่น มะม่วงชมพู่ ละมุด กล้วย ประมาณ 10 อย่าง แต่หลัก ๆ คือมะพร้าว น้ำมะพร้าวของลุง รสชาติจะหวาน หอม มีคุณภาพ

ลุงชอบงานด้านเกษตรมานานแล้ว สิ่งที่ลุงได้ทำมาก็เลยฝังอยู่ในจิตใจว่าการเกษตรไม่ใช่เรื่องที่เราจะต้องไปอายใคร เพราะว่าบรรพบุรุษเราก็เป็นเกษตรหมด ถ้าหากเราเหนื่อยเราก็แค่นั่งพัก มีลมเย็นสบาย กินข้าวในสวน เป็นชีวิตของชาวนาชาวไร่ที่ชอบทำ

วิชัย อินสมะพันธ์
ผู้ประกอบการสวนมะพร้าวน้ำหอมลุงวิชัย